Cov khoom Konjac, uas paub txog lawv txoj kev noj qab haus huv thiab lwm yam khoom, maj mam ua kom cov neeg siv khoom noj khoom haus nplua nuj. Cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntev xws li "hyperglycemia", "kev rog dhau heev" thiab "kev ua haujlwm tsis zoo ntawm txoj hnyuv" nce ntxiv txhua xyoo. Cov neeg txhawj xeeb txog lawv tus kheej txoj kev noj qab haus huv thiab kev tswj hwm kev paub txog kev noj zaub mov zoo kuj maj mam txhim kho. Uas ncaj qha txhawb nqa kev nce ntawm kev lag luam konjac

Xyoo 2020, Tuam Tshoj yog lub ntiaj teb tus tsim khoom konjac loj tshaj plaws, suav txog 63% ntawm kev tsim khoom thoob ntiaj teb, Muaj ntau lub tuam txhab muaj kev sib txawv los tsim lossis txhawb kev lag luam konjac. Weilong tau thov rau daim ntawv teev npe ntawm SEHK nrog lub npe "Weilong Yummy", qhia txog nws lub hom phiaj kom nthuav dav tshaj qhov kub hnyiab. Ntawm lawv, cov khoom noj khoom haus zoo konjac los tsim "Wei Long Konjac zoo" thiab lwm yam khoom yog qhov kev txhawb nqa tseem ceeb rau ntau yam khoom lag luam ntxiv rau qhov kub hnyiab, thiab "Konjac zoo" kuj yog cov khoom noj khoom haus nrov tam sim no. Ntxiv rau Weilong, konjac kuj nyiam los ntawm kev poob phaus, hloov pluas noj thiab zaub mov sib dua, xws li Wangdangdang Matcha Konjac cereal, Yashan whole wheat eurobun, mint noj qab haus huv liab ntshav qos porridge thiab lwm yam khoom noj khoom haus online nrov. Lub hauv paus tseem ceeb yog tias konjac muaj ntau yam "txo rog zoo": Kev nthuav dav, kev noj qab haus huv txuas ntxiv muaj zog nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm dej (rau 5 teev); calorie qis (100g konjac purified hmoov thiab dej ntawm cov khoom konjac ib txwm muaj li 7 calories, uas tsuas yog li 1/5 ntawm cov kua). Uas daws qhov teeb meem hloov pluas noj muaj cov as-ham nplua nuj, tab sis "tsis muaj sijhawm tshaib plab noj tom qab, ua rau muaj calories ntau dua". Youtuber nto moo Liziqi hom konjac txias noodle yog raws li Shaanxi txias noodle ua tus qauv, cov seasoning yog qhov tseeb heev. Ua los ntawm qin kua txob roj shreds, Shaanxi vinegar, qej hmoov txhua yam muaj, tab sis kuj ntxiv cov yam ntxwv rattan kua txob roj pob. Tib lub sijhawm, cov khoom xyaw kuj ntxiv nqaij qaib shreds, zaub ntsuab qia, carrots ...

Raws li cov neeg siv khoom hloov pauv, kev lag luam konjac Suav teb tau hloov kho tas li kom hloov kho rau qhov sib txawv, tab sis kuj nthuav dav kev lag luam thoob ntiaj teb.